Думаете, Мексика – это собирательный образ, где Педро-Хесус в сомбреро и с револьверами за поясом разгуливает по окрестностям города и наводит страх на людей и туристов?

А может вы думаете, что мексиканцы кушают исключительно такос и буритос, а живут в желто-песчаных деревушках, окруженных пустыней? Должны вам сказать, что это жесткие стереотипы, которые ничего общего не имеют с реальностью.

Мексика — безумно красивая и интересная страна, на территории которой сосредоточена масса достопримечательностей — как исторических, так и природных. Тут витает дух свободолюбия и жизнь бьет ключом. Здесь передозировка всего: цвета, вкуса, музыки, улыбок, комплиментов.  Это страна, где в полной мере можно окунуться в колыбель цивилизации Майя, а Карибское море навсегда изменит ваше сознание.

Небольшое видео про наше путешествие по Мексике, длинною в месяц, вы можете посмотреть на нашем YouTube канале ЗДЕСЬ – получите иммунитет позитива🙂

Так, попрощавшись с Америкой и сев в самолёт Лас Вегас – Канкун (стоимость авиаперелета составила 450$), мы ещё не ведали о том, что получим прививку от скуки на всю жизнь, обрекающая на вечный поиск новых впечатлений.

Примечание: При наличии в паспорте действующей визы США, электронное разрешение для посещения Мексики оформлять не нужно. При отсутствии визы США – вы должны заполнить анкету, зайдя на сайт. Процедура бесплатная.

Почему именно полуостров Юкатан, спросите Вы? Потому что тут Карибское море, солнце и песок. Уставшие от постоянного движения по США (историю про то, как мы пересекли Америку от Востока до Запада можно прочитать здесь), хотелось покоя и тепла. В планах не было посещений островов, сильных активностей и большого количество развалин цивилизации Майя с сенотами (естественные провалы, образованные от обрушивания сводов известняковых пещер, в которых протекают подземные воды). Планировалось посмотреть городки Карибского побережья Мексики, покушать местную кухню, покупаться в море и зарядиться позитивом. Про полуостров Юкатан были наслышаны давно, поэтому решили проверить лично.

Вот карта нашего передвижения:

А теперь давайте дадим ответы на “классические” вопросы каждого путешественника согласно нашего маршрута: где жить, достопримечательности, что съесть, как добраться, сколько стоит.

ВАЛЮТА

Официальная валюта Мексики – мексиканский песо (MXN). В обращении находятся банкноты номиналом 20, 50, 100, 200, 500 и 1000 песо, а также монеты достоинством 5, 10, 20, 50 сентаво; 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 песо. Очень симпатичная валюта, а монеты могут сослужить хорошим сувениром.

Внимание: внутри страны песо имеет такое же знаковое обозначение, как и доллар США, например, 10$. Так что не пугайтесь, все цены указаны в мексиканских песо.

Помимо песо, широкое хождение в Мексике (полуостров Юкатан) имеют доллары США, принимаемые практически повсеместно (правда, порой по не совсем выгодному курсу и сдачу вам дадут в песо). Купюру в 100$ принимать во многих местах отказываются, а в супермаркете у вас вообще нет шансов.

Обменять валюту в Мексике можно в аэропортах, крупных отелях, банках или обменниках (“casas de cambio”). Средний обменный курс 1$ = 18 pesos.

КЛИМАТ на полуострове ЮКАТАН

Климат тропический морской, очень мягкий с малыми сезонными изменениями температуры. Жару здесь сбивает морской бриз, который идёт от Карибского побережья. В среднем температура +27 +30C, что легко переносилось всей нашей семьей. Исключением, пожалуй, будет город Плая Дель Кармен. По непонятным нам причинам очень влажно и душно.

ГОРОДА-КУРОРТЫ НА ПОЛУОСТРОВЕ ЮКАТАН

***

Курорт №1

КАНКУН (Cancun) – самый крупный и знаменитый мексиканский курорт на побережье Карибского моря. Находится это сокровище на полуострове Юкатан, в штате Кинтана-Роо.
Вот вы спросите зачем и почему ехать сюда за тридевять земель? Все дело в уникальном море. Поверьте, это надо увидеть своими глазами, потому что никаких слов не хватит описать красоту сочетания белейшего песка и невероятно голубого моря.

 

Существует два Канкуна: один шикарный с дорогими отелями (хотя и тут возможны варианты, если вы готовы пройтись к морю 10мин пешком); другой бюджетный – с недорогими отелями и возможностью снять целую квартиру за очень разумные деньги. Одним словом, каждый найдёт себе место под солнцем.

  • Канкун #1 – это Зона отелей (Zona Hoteliera или Zona Hoteleria) – туристическая зона, тянущаяся вдоль бульвара Кукулькан (Boulevard Kukulkan). Это полоска суши между Карибским морем и заливом Ничупте (Laguna Nichupté), отделяющим отельную зону от города. Обычно в адресе отеля указывается не номер здания, а километр, на котором стоит отель, например: Kukulcan Boulevard Km 12.5 hotel zone. Здесь вдоль Карибского моря расположились те самые шикарные отели, апартаменты, туристические магазины, клубы, развлечения и прочие прелести жизни, зажатые между морем и лагуной. Одним словом, это туристический рай.
  • Канкун #2 – это непосредственно сам город (downtown). Это просто город, в котором живут и работают обычные люди, не имеющие никакого отношения к туристической зоне. Они ходят в парки, на рынки, в супермаркеты, ездят на маршрутках и автобусах. Однако на пляж придется ездить в зону отелей Канкуна на автобусе R1 или R2. Цена проезда  в одну сторону 10,50 песо (0,50$). Ехать 20-40 минут до хороших пляжей.

 

ПЛЯЖИ КАНКУНА

Поговорим о Зоне Отелей (Канкун #1) и о пляжах, протянувшиеся ни много, ни мало, на двадцать километров.

15682508_1756771221314866_1122684296_o

Как видно из фото, пляжи условно можно поделить на две группы:

  1. Пляжи без волн с 1 по 9 километр (расположены вдоль короткой северной части бульвара Кукулькан до Пунты Канкун (Punta Cancun). Идеальное место для отдыха с детьми.

 

2. Пляжи с волнами с 9 по 20 километр (начинаются в том месте, где бульвар Кукулькан поворачивает               под прямым углом и тянутся вдоль его длинной восточной части).

Отдельной темы для разговора заслуживает песок в Канкуне: белоснежный, мягкий и очень мелкий, а на ощупь как манка. Песок тут кораллового происхождения, поэтому в 40 градусную жару по нему можно совершенно спокойно ходить босиком. Особенно это актуально при отдыхе с детками.

Вода в Карибском море достаточно теплая и комфортная, около 25-28 градусов круглый год.

Примечание: Все пляжи Мексики являются муниципальными и бесплатными, но отели в Канкуне стоят сплошной стеной и загораживают проход от автодороги к морю. Общественных входов на пляжи очень мало. Если вы не живете в зоне Отельера, а пришли искупаться или просто посмотреть на море, то не стесняйтесь и спокойно проходите к морю через лобби любого отеля.

ПРОЖИВАНИЕ В КАНКУНЕ

Как мы уже говорили ранее, проживание можно найти на любой вкус и финансовые возможности. С ребёнком, по возможности, мы предпочитаем арендовать  апартаменты: тут и ванная комната и уютная кухня-студия. В Канкуне мы поменяли 3 раза жильё: 2 раза в Зоне отелей (в среднем 35-50$/сутки) и 1 раз в самом городе (downtown) за 20$/сутки. Все варианты проживания находили через Airbnb.

Сдаём прямые контакты:

  1. Jess – это чудо-навигатор по проживанию в Канкуне в принципе. Пишите ей по WhatsApp +52 1 998 229 2455, оговаривая свои требования: количество ночей, людей, пожелания по цене. Если она не найдёт вариантов у себя, то обязательно перенаправит к человеку у которого есть опции.
  2. Ray – молодой и харизматичный парень, который живёт в большой и колоритной квартире со своей девушкой в самом городе Канкун (downtown) и сдаёт комнаты. Пишите по WhatsApp +52 1 998 222 0542.

Примечание: Всегда торгуйтесь – мексиканцы довольно легко идут на уступки и заинтересованы в каждом Клиенте.

УЛИЧНАЯ ЕДА/ФУДКОРТЫ В КАНКУНЕ

Голодным остаться в Мексике довольно сложно, хотя после мексиканской еды в США были откровенно расстроены. В Америке мексиканская пища на порядок вкуснее и порции больше, а по деньгам получается так на так (10-15$ на троих).

Но это не повод расстраиваться, главное знать места. В Канкуне #1 вы найдёте уличную еду и заведения, но разнообразие скудное, а цены кусючие. Но вот в Канкуне #2, вы можете не только посмотреть, как живёт местное население и купить сувениры на рынке 28 (mercado 28), но и классно подживиться. Координаты отличного фуд-корта вы найдете ЗДЕСЬ. Вот вам и детская площадка и вкусный обед, который может обойтись в 8$.

 

КАК ДОБРАТЬСЯ ДО КАНКУНА ОТ АЭРОПОРТА

К сожалению, такой опции как Uber у вас не будет – тут царствует монополия со своими игроками и правилами. В наличии есть три варианта:

  1. Воспользоваться общественным автобусом фирмы ADO, билет на который вы можете приобрести при выходе из таможенного контроля. Сумма проезда 72 песо (4$)/человека.

Примечание: автобус привезёт вас в город Канкун (downtown). Этот вариант хорош, если вы остановились в самом городе. В противном случае, необходимо будем брать ещё такси или автобус R1/R2, чтобы доехать до Зоны отелей.

2. Взять super shuttle colectivo – маршрутка-такси, где собираются люди в количестве 7-10 человек и               вас развозят по адресам проживания. Так, для нашей семьи данный вид транспорта (так как                               прилетели поздно) обошёлся в 23$.

Примечание: есть две фирмы: маленькая контора с более привлекательными ценами Bekare и Google super shuttle – крупный игрок.

3. Взять такси: сервис такси вы найдёте при выходе из аэропорта. Ориентировочная сумма поездки                 от аэропорта до центра 150-350 песо (8$-20$), все зависит от дистанции.

***

Курорт №2

ВАЛЬЯДОЛИД (Valladolid) – сонный колониальный город на середине пути между Меридой и Канкуном недалеко от Чичен-Ицы (Chichen Itza). По этой причине мы и приехали в этот город. Утром на автобусе мы прибыли в Вальядолид, где закинули рюкзаки в машину хозяина по проживанию и прыгнули в другой автобус, который шёл в Чичен-Ицу.

ЧИЧЕН-ИЦА – самый популярный и раскрученный комплекс руин майя, он же самый туристический и многолюдный. Желательно приезжать к открытию, тогда есть шанс прогуляться по комплексу в одиночестве. Входит в список 7 современных чудес света и охраняется ЮНЕСКО. Археологи считают его одним из религиозных «мест силы», связанных с культурой майя.

Примечание: стоимость входного билета – 232 песо (12$). Доступ открыт с 8:00 до 17:00.

К сожалению, с начала 2006 года подъем на сооружения запрещен, толи человек упал, толи в виду сохранения исторических монументов. Факт остаётся фактом: все, абсолютно ВСЕ огорожено по периметру веревочкой. Так что дотронуться и ощутить всю мощь исторического достояния – не получится.

Прогулка по комплексу Чичен-Ица у вас займет не так много времени – 2-3 часа.

Также вы найдёте тут огромное количество торговых палаток с сувенирами. Здесь продают много интересных масок, керамики, гамаки и очень крутые майки и футболки с черепами, которые мы при дальнейшем путешествие по Мексике больше нигде не встречали. Позже мы сильно пожалели о том, что не купили на месте. Так что не проморгайте и обязательно торгуйтесь!

 

Итого, наше субъективное мнение: не впечатлило. Но на вопрос стоит ли ехать: Да, однозначно. В противном случае, может получиться, что был в Париже, но Эйфелеву башню не видел.

КАК ДОБРАТЬСЯ ДО ПИРАМИД ЧИЧЕН-ИЦА

Мы добирались на автобусе компании ADO. Почему на автобусе? Потому что это самый распространенный в Мексике вид общественного транспорта, пользоваться которым легко и удобно. В Мексике автобусное сообщение развито отлично, можно добраться практически в любую точку. Но об этом немного позже.

Из Канкуна до Вальядолида мы доехали за 120 песо (6$) с человека. Время в пути 2 часа. После чего Вальядолид – Чичен-Ица 25 песо (1,30$), время в пути 30 мин.

***

Курорт №3

ПЛАЙЯ ДЕЛЬ КАРМЕН (Playa del Carmen) – второй по популярности прибрежный город в часе езды от Канкуна. Тут можно найти жилье подешевле, а контингент помоложе. Есть возможность снять за вменяемые деньги апартаменты или домик, коих сдается великое множество, буквально на каждом шагу, а до моря всегда и везде рукой подать, так как город стоит непосредственно возле моря. Очень кулуарный и компактный город.

Сердце города находится на 5-й Авеню — улице с магазинами, барами, уличной едой, клубами и прочей развлекухой. Вечером представления то тут, то там. За руки никто не хватает, агрессию не проявляет. Все улыбчиво и очень спокойно.

ПЛЯЖИ ПЛАЯ ДЕЛЬ КАРМЕН

Вы не найдете на этих пляжах белоснежного песка, похожего на пудру, за таким придется отправляться в Канкун. В самой Плайе – сероватый и достаточно крупный песок, местами с примесью мелких ракушек. Из-за того, что он не такой белый, как канкунский, который отлично отражает солнце, он в течение дня достаточно сильно нагревается, поэтому не забудьте захватить обувь, отправляясь на пляж.

Волны есть, но совсем небольшие, так как побережье «защищает» остров Косумель (Isla Kozumel). Но есть одно место в Плае, которое запало в душу всей нашей семье. В границах Плая дель Кармен находится развитый туристический комплекс под названием Playacar”, состоящий из цепи гостиниц.

Вот тут вы и найдёте пустынные пляжи, тихие заводи с лягушатниками-бассейнами и хороший песок (не белоснежный, но очень близок к идеальному).

А сама дорога к морю лежит через колоритный сектор, где проживают богатые мексиканцы, а также можно арендовать или купить недвижимость:)

 

ПРОЖИВАНИЕ В ПЛАЯ ДЕЛЬ КАРМЕН

Посмотрите обзорное видео про наше проживание в этом уютном городе.

А вот и прямые координаты самой хозяйки через WhatsApp: Lesly +52 1 984 166 8477. Девушка очень приятная и отзывчивая.

Примечание: так как в этом городе, мы арендовали апартаменты, то питались самостоятельно: покупали продукты в супермаркете и готовили.

15595885_1757134017945253_1621585354_o

КАК ДОБРАТЬСЯ В ПЛАЯ ДЕЛЬ КАРМЕН

Мы взяли автобус фирмы ADO и доехали от Вальядолид до Плая дель Кармен за 202 песо (10$).

Итого, море нам больше понравилось в Канкуне, а вот по уютности выиграла Плайя.

***

Курорт №4

ТУЛУМ (Tulum) – курорт на Ривьере майя в 130 км к югу от Канкуна.  Атмосферное место.  Здесь нет огромных отелей, зато есть уютные бутик-отели, магазинчики и приятные кафешки. Тут спокойный, расслабленный отдых, я б даже сказала хиппи стиль. Правда, жилье и рестораны в районе пляжей уж больно дорогие. В самом городе Тулум, где живут мексиканцы — можно арендовать апартаменты или найти проживание в отеле за более вменяемые деньги, есть пара хостелов, рынок, магазины, недорогие кафе, а также уличная еда.

ПЛЯЖИ ТУЛУМА

В 3-х км от города находятся пляжи Тулума и зона Археологика, где стоят знаменитые пирамиды индейцев майя на берегу Карибского моря.

Вид на пляжную косу с высоты обрыва
А вот и сам пляж;)

Добраться до пляжа можно двумя способами:
1. Арендовать велосипед – стоимость проката: 80-100 песо/сутки (4-5$);
2. Сесть в маршрутное такси Colectivo: стоимость проезда в одну сторону 20 песо/человек (1$).

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ ТУЛУМА

Пирамиды Тулум — одни из самых величественных руин Майя, расположены на побережье Карибского моря. Древний город Тулум отличается от других городов майя тем, что построен на высоком обрыве на берегу Карибского моря.

Примечание: Территория древнего города Тулум открыта для посещения с 8:00 до 16:30. Стоимость посещения Тулума – 65 песо (3,20$).

Фишка в том, что прямо под руинами есть пляж, на котором можно плавать. Неизгладимые впечатления! Попробуйте!

 

ПРОЖИВАНИЕ В ТУЛУМЕ

По непонятным нам причинам, проживание в городе Тулум (downtown) неоправданно дорогое. В среднем цена колеблется 35$-50$/сутки.

Прямые контакты через WhatsApp:

  1. +52 1 984 151 9374 Marisol. Хозяйка, у которой мы арендовали апартаменты без варочной поверхности за 35$/сутки.
  2. Casa Tulum +52 1 55 3799 2024 Stefano.

КАК ДОБРАТЬСЯ ДО ТУЛУМА

Мы взяли автобус фирмы ADO и доехали от Плая дель Кармен до Тулума за 101 песо (5$).

***

Курорт №5

БАКАЛАР – маленький город, скорее даже деревенька. Весьма не популярно среди туристов, чем делает это место весьма колоритным и особенным.Есть центр, небольшой рынок и, пожалуй, из самого необычного тут форт, который в давние времена испанцы использовали в качестве защиты от многочисленных пиратских атак.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ БАКАЛАР

Лагуна Бакалар (Laguna Bacalar) или Лагуна 7-ми цветов – огромное озеро, в котором в солнечный день можно различить до семи оттенков голубого. Вода выглядит как морская, песок на дне белый, как мука.

Для ознакомления с озером можно арендовать каяк: стоимость 50 песо (3$)/30 мин.

ПРОЖИВАНИЕ В БАКАЛАР

Мы остановились на одну ночь в Guesthouse Casita Carolina за 500 песо (25$). Место примечательно тем, что находится прямо возле озера и есть огромная лужайка с гамаками и шезлонгами для отдыха с детьми.

КАК ДОБРАТЬСЯ ДО БАКАЛАР

Мы взяли автобус фирмы ADO и доехали от Тулум до Бакалар за 250 песо (5$).

***

ГОРОД ЧЕТУМАЛЬ – приграничная зона с Белизом и наша крайняя точка в путешествии по Мексике. Пляжей тут как таковых нет и ничего особого из себя не представляет. Есть небольшая, но симпатичная набережная и центр, где можно прогуляться и покушать уличной еды.

Еще этот город запомнится уютными и спокойными улицами, где можно вдоволь насмотреться на жизнь и среду обитания среднестатистического мексиканца.

ПРОЖИВАНИЕ В ЧЕТУМАЛЬ

Телефона нет, так как нашли их на прямую в самом городе.

Адрес: Координаты места вы найдете ТУТ – Presa de la amistad 431, Campestre, 77030 Chetumal, Q.R., Мексика. Пожилая пара, которая неплохо говорит на английском и большую часть жизни прожила в Белизе. Уютные и комфортные апартаменты с кухней. Сумма проживания составила 20$/сутки.

КАК ДОБРАТЬСЯ ДО ЧЕТУМАЛЬ

Мы взяли автобус фирмы ADO и доехали от Бакалар до Четумаль за 30 песо (2$). Время в пути 50 минут.

ТРАНСПОРТ НА ПОЛУОСТРОВЕ ЮКАТАН

Как говорилось раннее, общественный транспорт (автобус, колективо) развит отлично. Не бойтесь дальних дистанций: все удобно и по расписанию. Автобусы в Мексике бывают двух типов: 1-го класса (получше и подороже) и 2-го класса (похуже и подешевле).

Автобусы 1-го класса

Автобусы первого класса отличаются комфортностью: сиденья мягкие, подголовники удобные, подлокотники широкие, иногда есть специальная откидывающаяся подножка, телевизор и туалет.

Основные компании, отправляющие автобусы первого класса – ADO, OCC, Primera Plus.

Расписание и цены автобусов 1-го класса смотрите на сайте http://www.ticketbus.com.mx

Примечание: заметили, что ADO это единственная компания, которая постоянно даёт скидки. Алгоритм прост: чем раньше купили, тем дешевле. Мы старались покупать за день и двигаться в обеденный сон малыша. Время не самое ходовое (обед ведь), поэтому всегда экономили до 50% на проезд. А при такой скидке, автобусы второго класса были в туже цену или даже дороже.

Автобусы 2-го класса

Автобусы второго класса отличаются тем, что они старее, грязнее и дешевле (но не всегда). Никаких наворотов в виде телевизоров, туалетов и прочих благ цивилизации в них нет. Основные компании, отправляющие автобусы второго класса – Oriente, Mayab, ADO Caribe.

Цены и расписание автобусов можно уточнить на официальном сайте.

КОЛЕКТИВО

Так называются маршрутки-такси. На них можно перемещаться по городу или к близлежащим достопримечательностям. Проезд стоит недорого: например, от Чичен-Ица до Вальядолид – всего 10 песо (0,50$), в пути 40 мин.

ТАКСИ

Поездка на такси по городу на небольшие расстояния обойдется примерно в 20-40 песо плюс-минус 10 песо. На дальние расстояния цены индивидуальные, как договоритесь. Так, в Четумале мы добрались до автостанции (3км) методом бартера : на такси за пачку сигарет.

15658644_1757413997917255_1326570951_o

Примечание: по украинским меркам, такси в Мексике в разы дешевле и может приравниваться к колективо, если вы путешествуете 3-4 человека.

АРЕНДА МАШИНЫ

Полуостров Юкатан можно объехать на машине, посетив множество интереснейших мест. А их тут достаточное количество. Так как мы задумывались об аренде машины, мексиканцы нам советовали местную контору под названием Avant. Средняя стоимость аренды автомобиля 35$/день. Мы отказались от аренды машины, так как для наших целей и передвижений общественного транспорта было вполне достаточно.

ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ

На полуострове Юкатан супермаркетов великое множество, они есть и в центре города, и за его пределами: Chedraui, Wallmart и Mega.

  • Много вкусных булочек:)
  • Изобилие фруктов и овощей
  • Кактус:) в соусы, в салаты, к мясу:)

 

Ниже приведена таблица на базовые продукты с супермаркетов в мексиканской валюте:

Цены на базовые продукты
Товар Цена
Молоко (упаковка 1л) 16 pesos
Йогурт (упаковка 1кг) 25 pesos
Яйца (упаковка 12шт) 20,25 pesos
Сыр Филадельфия (2шт в упаковке) 47 pesos
Твёрдый сыр 28,55 pesos (1kg – 106 pesos)
Морская рыба 1kg – 68,00 pesos
Осьминог 1kg – 80,00 pesos
Огурцы 1kg – 13,90 pesos
Сладкий перец 1kg – 37,90-60,00 pesos
Салатная зелень 15-20 pesos
Авокадо 1kg – 39,90 pesos
Помидоры 1kg – 26,90 pesos
Мандарины 1kg – 12,90 pesos
Бананы 1kg – 10,90 pesos
Папайя 1kg – 19,90 pesos
Лайм 1kg – 8,90 pesos
Мексиканские лепёшки (22шт) 21,00 pesos
Кукурузные чипсы (tortillas) 20,00 pesos
Мясо куринное 1 kg – 100,00 pesos
Мясо говяжье 1 kg – 178,00 pesos
Мясо свинное 1kg – 144,00 pesos
Вино 100-150 pesos
Круассаны 6,00 pesos
Текила 115-345 pesos
Макароны Brailla 12,05 pesos
Сельдерей 1kg – 12,90 pesos
Ананас 19,90 pesos
Сыр твердый 1kg – 76,00 pesos
Изюм 1kg – 35,50 pesos
Яблоки 1 kg – 30,09 pesos
Филе кальмара 64,00 pesos

Примечание: Фрукты дешевле покупать в супермаркете, чем на базарах. Качество одинаковое.

Также стоит упомянуть о сети магазинов OXXO. Это небольшие магазины, где можно купить что-то по мелочи: молоко, яйца, хлеб. Например, хот-дог стоит 13-14 песо, стакан кофе, каппучино – 16-20 песо, бутерброды – 20-25 песо, ну и плюс всякие печеньки-шоколадки. Большой плюс в том, что цены во всех магазинах сети одинаковые.

ЕДА В КАФЕ И В ФУД-КОРТАХ

Мексиканская кухня — кухня, представляющая собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Самое популярное блюдо мексиканской национальной кухни – тако (taco): кукурузная лепешка (tortillas – тортильи) с начинкой, обжаренная на углях. Начинка зависит от вкуса и фантазии повара – мясо, овощи, зелень, сыр и кладется сверху.

Также из тортилий изготавливают знаменитый “рулет” – буррито. Заведения, в которых поедают “такос”, называются в Мехико такериями (taqueria).

Буррито с курицей

Из гарниров наиболее распространены рис и фасоль. Из соусов стоит выделить гуакамоле в среднем цена 40 песо (мякоть авокадо, лайм, соль) – закуска и дополнение к любому блюду. Наша семья полюбила эту закуску-блюдо: гуакамоле с кукурузной лепешкой – это бомба. Попробуйте!

Если говорить про юкатанскую кухню, то тут вам в помощь таблица-инструкция с названиями блюд и ценами:

Мексиканская кухня
Блюдо Ингридиенты Цена
Пок чук (poc chuk) Плотное свинное мясо ломтиками, сверху топпинг из лука и соуса, подаётся на кукурузной лепешке. 60 pesos
Суп из морепродуктов (sopa morisco) Рисовая лапша, рыба, креветки, краб, зелень и лайм 85 pesos
Лечон (lechon) Молочный поросёнок на вертеле 80 pesos
Энчиладас (enchiladas) Тортилья с начинкой (курица, мясо, овощи, фасоль, грибы) завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. 40 pesos
Позоле (pozole) Наваристый суп-рагу – и первое и второе блюдо одновременно. 85 pesos
Менудо (menudo) Традиционный суп: входят говяжьи желудки, голени и ребрышки. 45 pesos
Карне Асадо (carne asado) Мясо (говядина, свинина, курятина) на гриле, подаётся с лепешками, на гарнир: рис и фасоль. 20-65 pesos
Ель Молькахете (el molkajete) Проще говоря, не блюдо, а способ подачи еды. Что-то типа мексиканского фондю, только вместо сыра — смесь сыра и соусов, в которую макаются куски мяса, курицы, кактуса нопаля (смотря с чем молькахете). 120 pesos
Такос аль пастор (tacos al pastor) Свинина на гриль-вертеле, по типу шаурмы, подаётся на лепешке. 25-30 pesos (3 шт.)
 Сопа де Лима (sopa de lima)    Суп с лимоном, куриный 60 pesos
Кочинита Пивиль (cochinita pibil) Тушенная свинина в красном соусе с апельсиновом маринаде, довольно пикантное 65 pesos
Аррачера (arrachera) Мясо (надрёберная часть), маринованное и отбитое, очень мягкое. 100-120 pesos
Кесос фундидос (quesos fundidos) Топленный сыр-брынза, может подорваться с мясом, шампиньонами и лепешки 65-70 pesos
Агвас фрескас (aguas frescas) Натуральный сок: фрукт, вода и сахар 15-20 pesos
Рефрескос (refrescos) Натуральные освежающие напитки: Jamaica (каркаде), Horchata (рисовая вода) 20 pesos

Примечание: Цены в меню ресторанов не включают чаевых, которые составляют обычно 10% от стоимости заказа. Кроме чаевых, к цене могут быть прибавлены различные налоги – от 2 до 25%. Все цены лучше уточнять.

Мексиканская кухня пикантная, так как в основе приправ чили и сальса. Но себя всегда можно обезопасить вопросом: “Picante?/Non picante?” и попросить официанта умерить уровень остроты. В путешествии по Мексике с ребёнком у нас ни разу не было проблем с едой и уровнем остроты: питались как в кафе, так и в фаст-фудах с местными.

СУВЕНИРЫ

Мексика – рай для покупки подарков. Здесь можно купить расшитые покрывала, пледы, полосатые юбки, стильные кожаные сумки и кошельки, шляпы, календари майя и ацтеков, керамику и индейские маски.

А самые красивые гамаки в стране делаются на полуострове Юкатан – в Мериде и Тулуме. Так, мы привезли шикарный гамак ручной работы из кокосового волокна за 250 песо (14$).

Наши затраты в Мексике:

ПРОЖИВАНИЕ – 35$/сутки

ПРОПИТАНИЕ – 20$/день

Итого, получилось 1000$ за 30 дней.

Мы в Мексику влюбились однозначно и бесповоротно. Страна, где люди любят жизнь и помнят свои корни. Тут всегда есть место праздникам и фестивалям. Так, путешествуя вдоль Карибского побережья, мы всегда попадали в гущу событий даже в самых маленьких деревнях, где проходили то Рождественские фестивали (и это за месяц до празднования самого Рождества), то день культуры Майя, то день семьи, то день села и это все с национальной музыкой, танцами и в окружении большого количество детей, без пьянки, сигаретного дыма и агрессии.

Это отличное место для зимовки: климат мягкий, воздух в меру влажный, а море и песок оставляют неизгладимые впечатления.

VIVA MEXICO, процветай и до встречи.

Нас ждёт Белиз, Гватемала, Гондурас, Ель Сальвадор и дальше…

Про наше путешествие по (Белизу, Гватемале и Гондурасу – читайте Часть I)

Путешествие по полуострову Юкатан (Мексика) вдоль Карибского побережья